材料
面粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、色拉油
工作方法
1.兩個雞蛋，其中壹個的蛋黃分開放在碗裏以備後用。將剩下的蛋清和另壹個雞蛋攪拌均勻，加入面粉、牛奶、鹽和色拉油，揉成光滑的面團。冰箱冷凍1小時。
2.取出凍好的面團，壹個壹個的定型。每面刷壹層蛋黃液，撒上糖，烤箱加熱到190度，預熱10分鐘，再烤20分鐘，至表面微棕，取出晾涼。