血糯米和黑米有什麽區別？

1，顏色不同:黑米顏色為紫黑色，血糯米顏色為紫紅色，血糯米煮熟後種皮會與米粒分離。

2、外觀不同:黑米的米粒短、小、粗；血糯的米粒細長。

3，味道不壹樣。血糯米的功效它具有養肝、養顏、潤膚的功效，適合營養不良、面色蒼白、皮膚幹燥、身體瘦弱的人食用。