輔料:鹽
南瓜派的簡單步驟
1.？南瓜去皮切片，入鍋蒸熟。
2.？用勺子將蒸熟的南瓜搗碎，加入少許鹽調味。
3.？在南瓜泥中加入適量的糯米粉，直到可以做成面團。而面團，這壹步基本遵循“三光”原則，面光、手光、盆光。
4.？將面團分成幾份，揉成圓形，然後壓平。蛋糕的原型出來了。
5.？熱鍋放油，把餅兩面都煎壹下，就OK了。