2、將洗凈的香菜切碎，韭菜切寸，小米椒和大蒜搗碎。
3、熱鍋涼油，蒜和小米椒，小火翻炒。
4.把韭菜倒在熱的壹邊。
5、倒入香醋，然後放香菜。
6.倒入海蜇皮，拌勻，腌制10分鐘。上菜好吃。
1，把買回來的綠蘿放在密封袋裏，然後放進冰箱冷藏。儲存溫度建議在0到5度之間。這樣綠蘿也能保存壹段時間。
2，還可以找個地窖把綠蘿用土埋起來，這樣可以保鮮，明年春天吃也沒問題。
3.如果買的蘿蔔太多吃不完，也可以腌制，做成新鮮可口的蘿蔔泡菜，也可以長期食用。