輔料:野山蔥100g 鹽5g 姜蒜20g 香油10ml
步驟:
1.野山蔥洗凈切成小段備用
2.熱油爆香姜蒜末
3.鍋中加水，滴入幾滴香油
4.加入鹽關火
5.打入整個雞蛋
6.加入切好的野山蔥
7.用筷子快速攪拌均勻
8.然後用小火慢慢燉
9.燉至熟透即可