我認為在大豆油執行標準中，GB/T 1535是較好的選擇，代表著食用油達到國家規定的質量標準。壹級油質量最高，適合涼拌和油炸；三級油質量較低，適合炒菜和燉菜。選擇食用油時，最好選擇達到GB/T 1535標準的，如果達不到，也可選Q標準的食用油。