配料:冰糖適量。
制作方法:木瓜去皮切肉備用。將木瓜放入鮮奶中，加入冰糖，文火蒸2小時。
特色:木瓜在中國被稱為“木瓜”。顧名思義，常吃可以延年益壽。木瓜含有木瓜蛋白酶，可以幫助我們分解蛋白質。用富含蛋白質的牛奶蒸木瓜，更有利於牛奶的消化吸收和鈣的利用。