主料
蒜苔 蝦仁
輔料
生抽 蠔油
蒜苔炒蝦仁的做法步驟
1.?洗幹凈的蝦仁用料酒和少量澱粉抓腌下，然後下鍋爆炒。
2.?鍋內放油炒蒜苔，翻炒後加生抽，蠔油，很少量的水，快熟時加入炒過的蝦仁翻炒壹下即可出鍋。