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十香菜學名是什麽?

十香菜又稱薌草,有強身健體、醒腦開智的功效。

食用方法:

1 十香菜葉與蒜茸等配料搗爛後,用醋、香油拌食米皮、涼皮、撈面、冷面、涼粉、面魚等.

2 可做餃子、包子、豆腐乳、火鍋的調味佐料.

3 餃子、包子餡中加入十香菜葉可除膳腥,味道鮮美,肥而不膩,別有風味.