炒麻婆豆腐要怎麽炒，壹般家庭小廚房，材料不多。

需要壹瓶 “老幹媽”風味豆豉

豆腐需要硬豆腐

微炸或者煎壹下

其他材料蒜小蔥鹽味精

微炸或煎後放壹旁下點油炒下蒜末然後放點豆豉蔥頭隨後加工後的豆腐下鍋

微炒放味道蔥花起鍋

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