蝦幹怎麽做？

曬幹的大蝦可以用來蒸，需要準備的材料有:幹大蝦、香茹、幹黃花菜、醬油、鹽、五花肉、

料酒，蔥花。

首先，準備好幹蝦。

第二，用清水洗凈，去皮。

3.將去皮的蝦放入清水中浸泡約3-4小時。

4.將醬油、鹽、料酒、黃花菜、香菇放入泡過蝦米的容器中。

5.加入五花肉和蔥花。

6.放入鍋中蒸30-40分鐘。成品如圖所示。