食材
油豆腐?150g
香菜?50g
油、鹽 適量
方法/步驟
油豆腐切片，香菜切小段
熱油鍋，放油豆腐炒，香菜梗
放鹽，加適量清水炒
放香菜葉
翻炒均勻就可以起鍋裝盤了
END
註意事項
油豆腐是幹的，炒的時候多放幾次清水，炒出來的豆腐才會軟