所需成分:
雞腿3個，鹽少許，胡椒粉1茶匙，料酒1湯匙，醬油1湯匙。
具體步驟:
1.將雞腿洗凈，在表面劃兩道口子，加入壹勺醬油和壹勺料酒，均勻腌制半小時。
2.燒熱鍋，放入壹勺鹽，壹把胡椒粉，少許姜蒜翻炒出香味。
3.均勻撒在雞腿上，隔水蒸30分鐘左右，最後撒上蔥花。