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萬和春排骨飯的配方

材料:大米150g,糯米50g,排骨100g,香菇2個,菜心3個。

調料:鹽、油、醬油、姜、蒜。

練習:

1.將大米和糯米洗凈,加水煮沸。

2.壹邊炒菜,壹邊翻炒姜蒜,翻炒排骨,加入醬油和鹽至熟,加入菜心翻炒兩次。

3.當米飯煮到七成熟時,將炒好的材料倒在米飯上,壹起煮。