怎麽腌魚比較好吃？

壹般草魚都是腌制的。妳去不去都沒關系。將魚從背部掰斷，去內臟去頭，切成兩半，內外均勻撒鹽(按10魚每斤3鹽的比例)。放在集裝箱裏三天，翻過來，再放進去三天，就可以掛出來了。不要晾太久，不然吃了會累牙。

如果魚還沒洗，掛之前可以抹壹層醬油，防塵，顏色好看。試試看。我每年都這樣腌制。