荔枝營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C，以及葉酸、精氨酸、色氨酸等多種營養物質，對人體健康非常有益。荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效，適用於身體虛弱、病後津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等。現代研究發現，荔枝能滋養腦細胞，改善失眠、健忘、多夢，促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。