材料:土豆，五花肉，幹辣椒，洋蔥，蒜末，豆瓣醬和調料。
練習:？切片的馬鈴薯幾乎兩面都是金黃色的。
五花肉炸至微焦後，加入幹辣椒？洋蔥？將蒜末炒香，然後加入1湯匙豆瓣醬，炒紅油。
倒入炸好的薯片，加入1湯匙醬油？用1小勺糖調味，翻炒均勻即可食用。