白菜加酸怎麽做魚湯？

白菜酸150克、遠誌300克、姜片15克、蔥花10克、水適量、鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、米酒1/2茶匙。

工作方法

1.將鱖魚洗凈，切成大塊備用。

2.取湯鍋，加入適量水和姜片燒開，再加入白菜酸繼續煮1分鐘。

3.在方法2的湯鍋裏，加入方法1的遠誌魚片，繼續煮。再次燒開後，加入所有調料，等到魚片熟了，最後撒上蔥花。