1.先用清水將柿子椒洗壹遍，洗掉表面的汙垢，如圖。
2.然後把洗好的柿子椒晾幹。著急的話就開個風扇，表面的水很快就幹了。
3、等柿子椒幹的時候，可以剝兩個整蒜放在壹邊。
4.最後，將辣椒和大蒜放入容器中，倒入醬油。醬油不能超過胡椒。