食材:
雞爪,年糕,可樂
油,料酒,生抽,老抽,蠔油,韓式辣醬
步驟:
1、雞爪洗凈剪去指甲,對半切開,下鍋加壹勺料酒焯水撈出
2、油熱下入姜片雞爪翻炒,兩勺生抽+壹勺老抽+壹勺蠔油翻炒上色
3、加沒過雞爪的可樂,小火燉煮二十分鐘,起鍋前五分鐘倒入年糕,加壹勺韓式辣醬翻炒均勻收汁即可