材料
豆幹，圓白菜，西紅柿，蔥，鹽，醬油，糖，雞精
做法
1.圓白菜洗凈撕小塊，豆幹切塊，西紅柿去皮切塊。
2.炒鍋倒油，放入豆幹，不要翻炒，先煎壹面，待煎黃之後，再煎另壹面。
3.接著放入圓白菜，倒些醬油調色。
4.放入西紅柿，待出湯後，放鹽、糖、雞精調味出鍋。