主要成分；芹菜100g，木耳15g，香腸2根，胡蘿蔔50g。
配件；鹽5克，油8克。
1.將芹菜放入水中焯壹下。
2.火腿切片
3.鍋中加油，放入洋蔥翻炒。
4.然後加入木耳。
5.翻炒壹會兒，然後加入芹菜和胡蘿蔔。
6.翻炒兩分鐘，加入火腿腸。
7.然後繼續炒，加鹽。
8.翻炒至均勻入味，翻炒裝盤。
芹菜炒木耳成品圖