水薺菜是十字花科蔊菜屬植物。東北民間俗叫大根薺菜、水薺菜。二年生或多年生草本，高15～90cm。薺菜為十字花科植物，是壹種人們喜愛的可食用野菜，壹年生，遍布全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。
就像大黃魚和小黃魚不是壹種魚壹樣