2.材料:澱粉100g，香菜2根，辣椒醬100g，鹽少許。將澱粉用溫水調成糊狀，倒入栗子粉和鹽，加水，攪拌揉透，靜置2小時。把面團搓成條，挑成胚，然後壓成皮，卷成卷。放置2-3分鐘，用開水蒸15分鐘左右，取出後撒上辣椒醬和香菜。