1.把需要吃的魚清洗幹凈。
2.將魚加入鹽、料酒、姜絲腌制約15分鐘。
3.把水燒開，把魚放在籠子裏蒸10分鐘。具體時間視魚的大小而定，直到魚熟。
4.把蒸魚的湯倒出來，把蒸魚醬油倒在魚上，撒上姜絲，淋上熱油。
希望能幫到妳！