肉絲怎麽做好吃，雪裏紅炒肉絲的家常做法

1.雪裏蕻提前泡水去除壹些鹽分，然後洗凈切段。

2.豬肉切成絲。

3.熱鍋下油，放入少許姜絲熗鍋，再放入肉絲炒至變色。

4.放入雪裏蕻炒勻。

5.再加水，姜絲炒勻中火燒壹分鐘關火。

6.盛盤。