峨眉雪芽屬於非發酵綠茶，產於四川省樂山市峨眉山赤城峰，價格在200元左右壹兩，屬於高端茶葉。
峨眉雪芽茶具有扁、平、滑、直、尖的特點，香氣馥郁，色澤淡綠油潤，茶湯翠綠明亮，滋味清純淡雅，葉色均勻淡綠。峨眉雪芽性溫、性淡、性溫，適合胃寒體虛者食用。