加工過的新對蝦適量，姜絲3克，鹽適量，1大勺辣椒粉，蔥段。
工作方法
1.加熱油鍋，加入適量植物油。油燒熱後，放入姜絲和壹些小蔥炒香。
2.然後加入刀額新對蝦翻炒壹分鐘，再加入鹽和辣椒粉，加水，燉兩分鐘，放入洋蔥。