活蟹放入冰箱後,在冰箱的低溫環境下會迅速進入休眠狀態,可以有效延長活蟹的食用期。壹般來說,保存它們1-3天是沒有問題的。
2.熟螃蟹:2-3天
如果把做好的螃蟹放冰箱,壹般放2-3天沒問題。煮好的螃蟹在加熱過程中已經經過高溫殺菌,放入冰箱2-3天壹般沒問題。