半棵卷心菜
牛肚
老幹媽適量
中等油耗
白菜爆肚怎麽炒？
在熱鍋裏倒油。加入卷心菜，用大火翻炒。翻炒至幹，再加入少許水。
把白菜炒軟，然後倒入牛肚翻炒，再倒入少許水燉5分鐘(我用的是熟牛肚，不用鹽)。
加入適量老幹媽和油耗上色，出鍋！