1，牛蛙是壹種體型較大的青蛙，肉質細嫩，味道鮮美，被認為是壹種美味的食物。牛蛙含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養物質，對人體健康有益。
2.青蛙是壹種常見的青蛙，又稱水雞、坐魚等。它比牛蛙小。田雞肉質細嫩，味道鮮美。田雞適合做湯、燉肉等烹飪方法。