牡蠣300克，豆腐200克。
適量的蘑菇和大蒜
水澱粉適量，香油適量
適量的鹽
做牡蠣湯的步驟
1.？1，豆腐切塊，香菇去皮。
2.牡蠣洗凈瀝幹水分。
3.燒熱油鍋，翻炒蒜片。
4.炒蘑菇，加入豆腐和水，用鹽燉。
5、燒開，煮五分鐘，放入牡蠣，燒開，勾澱粉，撒香油，撒香菜出鍋。
技巧
牡蠣不要煮太久，煮壹下就好。