原材料:
雞肉1000g，海帶(鮮)400g。
調料:
鹽15g，味精5g，料酒10g，蔥10g，姜10g。
練習:
1，將雞去內臟後洗凈，切碎；
2.海帶洗凈，切成菱形塊；
3.鍋著火後，加入適量的水。首先，加入雞塊。雞塊熟了，加鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、海帶。雞塊煮好後，出鍋上菜。