面包機和面團的表面與水的比率

面包機“和面”和現實生活中的和面是壹樣的。俗話說:餃子起的軟面和硬面，看妳怎麽做。如果是普通面團，200ml牛奶，三杯面粉(烤面包機自帶的杯子)，面團就是不碰面包桶。和面的時候可以隨時觀察情況，加點面條或者牛奶。下次我會有經驗的。