材料
材料:螃蟹5只，蒜，蔥。
輔料:鹽，蠔油1勺，醬油1勺，植物園1勺。
1.將大蒜切成米，加鹽。
2.加入蠔油、醬油、植物油拌勻。
3.將螃蟹洗凈，掰成兩半，攤在盤子裏。
4.把調料倒在螃蟹上。
5.將鍋裏的水燒開，將螃蟹蒸20分鐘左右。
6、煮熟，撒上蔥花，即可食用。