蘿蔔幹絲
100g
爆裂聲
適量的
佐料
青椒
二
步驟
1.將蘿蔔幹絲用溫水泡軟，擠出水分備用。
2.將肥豬肉炸至豬油渣，加入青椒段和蘿蔔絲壹起炒。
3.可以加壹點水，加入生糖、糖和少許鹽調味。
技巧
炒菜盡量幹，不要水，這樣蘿蔔絲就沒味道了！這是我嫂子從湖南帶回來的，她自己做的。非常好吃，配粥也很棒！