不管做什麽饅頭，都要先發酵。面條發酵了才能繼續做包子。很多卡通小籠包都是先發酵，再粘上面條。另外，粘好的面必須是四死面，也就是未發酵面。
要我說實話，卡通包子回頭率並不多，因為卡通包子只是好看，其實吃起來和普通包子壹樣，吸引孩子，但是現在好吃的太多了，孩子對卡通包子也不是很感冒，所以卡通包子回頭率不高。