肉餡大白菜怎麽用鍋蒸？

首先，要把每壹片大白菜放入鹽開水鍋中焯壹下，放入冷水中，用刀片切片；

然後，把買來的五花肉做成肉餡，順時針加入各種調料，使其粘稠；

最後把肉餡放在鋪好的大白菜葉子上，卷起來固定好，放在蒸箅子上用開水鍋蒸20分鐘。