雪梨2個,枸杞15g,冰糖30g。
2.練習:
(1)雪梨洗凈,去皮,去核,切塊;
(2)將枸杞洗凈;
(3)枸杞、雪梨片,加適量水,放入鍋中;
(4)加入冰糖,加蓋煮15分鐘(視火的大小而定);PS:煮沸後再煮2-5分鐘;
(5)關火後不要馬上揭開煮好的糖水,只需等2-3分鐘,讓糖水循環,味道更甜;
(6)可以放冰箱,是冰糖水。