冰箱冷藏法:將幹貝放入密封的容器中,然後放在冰箱的冷藏室裏保存。這種方法可以保存幹貝數月之久,但要確保密封性良好,以防止空氣接觸到幹貝表面,從而導致氧化和變質。
冰箱冷凍法:將幹貝放入密封的容器中,然後放在冰箱的冷凍室裏保存。這種方法可以保存幹貝數年之久,但要確保密封性良好,以防止空氣接觸到幹貝表面。