油炸鮮蘑菇的家庭烹飪方法

材料:鮮香菇100g，油20g，小蔥適量，生抽20g，老抽5g，糖5g，香油適量。

步驟:

1.將蘑菇洗凈，切片。

2.小蔥洗凈後，分別切小蔥和葉子。

3、熱鍋溫油入蔥花爆香。

4.加入少許開水將香菇炒入鍋中。

5.加入生抽和老抽翻炒均勻。

6.加糖調味。

7.加入香油攪拌均勻，然後關火出鍋。

8.把蔥花撒在桌子上。