豬皮果凍做法
1.豬皮洗凈，放入水中煮至能用筷子輕松插入，然後關火。
2.取出豬皮，用刀刮去上面殘留的脂肪。壹定要刮幹凈。
3.然後把刮下來的豬皮切成細絲。
4.放入沒接觸過豬皮的清水中，再次煮熟。大火燒開，小火慢煮1小時。