怎麽烤豬蹄好吃怎麽烤豬蹄

1.豬蹄洗凈，然後放入有熱水的鍋中，加入姜片焯水5分鐘，取出瀝幹水分。

2、鍋中倒入少許水，加糖，中火融化，然後放入豬蹄翻炒均勻，放入八角、幹辣椒、花椒、少許鹽，加入生抽和適量水燉10分鐘，燒至入味即可。

3.將紅燒豬蹄放在烤盤上，烤15分鐘。

4.最後撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻，再烤5分鐘。