數碼蛋糕，就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後，用專用的食品打印機和可食用色素直接在蛋糕面上打印出來的可食用蛋糕；另外壹種方式是用專用數碼蛋糕打印機將圖像打印至專用食用糖霜紙或米紙上，經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲，近幾年逐步在香港和臺灣流行開來。