因為酥肉是重慶的特產，我聽我重慶的朋友說，去重慶如果不吃酥肉的話就相當於沒有去過重慶，所以去重慶壹定要吃火鍋，其次吃火鍋的話就要點酥肉吃，不過話說回來酥肉真的非常好吃，加入火鍋中和直接吃的口感不同，但是確各有風味。