老抽、生抽、鹽、糖、蔥花,加少許水、植物油,煮開。
芝麻醬、花生醬加麻油稀釋,調成可以流動的狀態。
面條煮熟,加入植物油拌勻。
在面條中澆上花生芝麻醬、調味汁、鮮味汁,拌勻即可。
麻醬拌面要趁熱吃,面條裹上厚厚的麻醬,醇厚的口感彌漫在齒間,絕對讓妳欲罷不能。