酸奶機是用水做酸奶嗎？

酸奶機在制作酸奶的時候是不需要排水的，因為牛奶本身就含有水分，只要制作的時候準備足夠的牛奶，制作的時候酸奶機是用熱水消毒的。

酸奶機是制作酸奶的機器。為牛奶發酵提供恒溫裝置，溫度在35-45度之間，在這種環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中的乳糖轉化為乳酸，牛奶發酵成酸奶。