工具:竹簽適量
生產方法:
1.山楂洗凈，從中間切開，去山楂核。
2.用竹簽把切好的山楂串成壹串。
3.將冰糖和水按照1: 1的比例放入鍋中。
4、小火到大泡。
5.用筷子取適量糖漿放入水中快速凝固。
6、將串好的山楂串在糖漿裏轉壹圈，均勻裹上糖漿。
7.托盤裏放少量色拉油，放入粘粘的山楂，糖堆就好了。