1，玉米粉，豆粉，白面粉。
2.將發酵粉、小蘇打和水混合，用筷子攪拌成濕球，醒發半小時。
3.抓壹塊粉，揉成長條，貼在鍋沿上。重復這個動作，繞著鍋轉圈。我用的是鍋，因為我不用鍋做飯。
4.我在鍋裏放些水，煨壹下，蓋上鍋蓋。當然，在炒菜鍋邊上貼餅會很好吃，餅也會更好吃。
5.等水幹了，香氣撲鼻，這個餅就好了。