妳能把生奶油放在冰箱裏不打開嗎？如果沒有，保質期多長？

這個要看妳用的是哪個牌子的鮮奶油了。包裝上要寫保質期和儲存方法。比如我平時用的雀巢淡奶油，常溫下不開蓋可以保存半年，放冰箱也不能保存。明確標註使用前可存放在4℃冰箱12小時，冷藏時間不能超過24小時。冷藏太久或者冷凍後，油水分離就送不走了。